monterina～モンテリイナ～(produced by かんてんぱぱ)で購入したソーセージ紹介

今回は長野県伊那市にあります
モンテリイナ内に販売していた
ソーセージの紹介をします！

monterina～モンテリイナ～とは

購入品

今回購入したのは、こちらの北海道黒松内町にあります、黒松内町特産物手作り加工センター
トウ・ヴェールさんのプレーンウインナーです！

トウ・ヴェールとは

北海道黒松内町で、北海道や黒松内町の厳選素材を使用した食品加工製品づくりを行っております。

トウ・ヴェールの２階にはガラス越しに工場の様子を見学して、製品のご購入や軽食メニューを召し上がることのできるリサーチルームがあります。

トウ・ヴェールのチーズを使用したオリジナルスイーツやアイスクリームなどを食べられるそうです！

いつか行ってみたい☆

プレーンウインナーのレビュー

プレーンウインナー
125グラムで￥605（税込み）

トウ・ヴェールのプレーンウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。

茹で

茹で○

皮がしっかりしていてパリッと感がしっかりある。
肉汁はあまり無く、あっさりとしている。

茹で焼き

茹で焼き○

こちらも、皮がしっかりしていてパリッと感がしっかりある。
肉汁は少し感じられる。
でも、あっさりしているので食べやすい！

焼き

焼き○

皮がしっかりしていてパリッと感がしっかりある。
肉汁はあまり無く、あっさりとしている。

もとめ

どの調理方法でも